Es Krim Durian Nangka

Es Krim Durian Nangka

BAHAN :

• 1 buah durian
• 1 liter susu
• 200 gram gula pasir
• Buah nangka secukupnya
• Garam dan vanili secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan susu dan gula, lalu masak sampai mendidih, angkat kemudian dinginkan.
2. Ambil daging durian kemudian haluskan.
3. Campurkan dengan adonan susu serta tambahkan vanili dan garam secukupnya.
4. Tambahkan buah nangka yang diiris kotak, lalu campurkan menjadi satu adonan.
5. Masukan dalam cetakan, lalu dinginkan dalam lemari es.
6. Sajikan ketika dingin.

Ket : Bisa ditambahkan toping lain sesuai selera